昨日は家族の誕生日だったので、唐揚げをつくりました。
あらかじめ唐揚げ用にカットされてるお肉を買ってきたのだけど、これが大きくて。
いつも通りの2度揚げだけでは、微妙に半生な感じがしました。
なのでレンジでチンしたあと、トースターで焼いたら、なんとか、いつも通りの美味しい唐揚げができました。
良かったです。
誕生日に半生の料理出されたら嫌ですもんね。
そうそう、この唐揚げは、冷めても柔らかいです。
COOKPADなのですが、とてもいいレシピを見つけたなぁ。と思います。
今日は垂れ桜を見に、市内の公園に行きたいです。
行動できるといいなぁ。
