こんにちは。
昨日は味噌汁（なめこ、豆腐、水菜）と肉野菜炒めを作りました。
作業を終えて帰ると母が爆睡していたんですね。
祖母の介護で疲れてるのだろうなぁ。と思って、湯船に湯を溜めながらお弁当箱や水筒を洗い、そのついでに調理もしたんです。
それで、我が家の弟がシイタケのキットを使ってシイタケの栽培をしているのだけど、シイタケが「これでもか〜！」ってくらい生えていたんです。
なので弟に声をかけたら収穫をしてくれました。
「肉野菜炒めにも使っていいよ」と言ってくれたので、使わせてもらいました。
味付けは味覇のみ。
美味しく仕上がって良かったです。
肉野菜炒めだけではシイタケが使い切らなかったので、残りの収穫したシイタケは母がバター醤油で炒めていました。
これが美味しい。
それだけで幸せな気持ちに。
その後は、皆の分の食器も洗って、歯を磨いて、薬を飲んで、日記を書いて、彼と電話をしました。
本当は電話の日は今日なのだけど、私は今日、友達とお茶にいくので急遽、昨日にしてもらいました。
いつもは2時間以上電話をするのだけど、1時間くらいで私がウトウトしてしまい、1時間30分で電話終了しました。
彼には申し訳ないことをしてしまったなぁ。
夜中に目が覚めてLINEで謝罪したら、今朝「大丈夫だよ。俺もすぐ寝ちゃった」との返信が。
なんて優しいのだろう。と朝から感動していました。
今日は友達とお茶に行くので作業は3時間の予定です。
その友達に鬼怒川温泉のお土産を渡すのを忘れないようにします。
今年、ちゃんと会うのは初めてなので楽しみです。
それでは今日もがんばりましょうね。
大丈夫。きっと上手くいく。と自分に言い聞かせて。
いってきます。
