今日の夜ごはん
鱈と鯛の煮付け
もやしとわかめの胡麻和え
水菜と山芋のサラダ
冷や汁
蒸しなすピリ辛ダレ
今日はなんか和食の気分だった(°▽°)
野菜と魚メインだから健康的な感じ〜
でもけっこう簡単なモノ多いからたくさん種類つくれたョ
んで今日も暑かったからサッパリしたものが良くて冷や汁つくってみた
鯵焼いてゴマとか味噌とかとすり鉢で練って…って意外と大変だったわw
今日つくったごはんで一番凝ってるw
もちろん味はめちゃ美味しい
今回は豆腐にかけて食べたからめちゃヘルシー(°▽°)
魚の種類変えたり、とろろ入れたり色んなアレンジレシピあったから今年はたくさん作っちゃいそう〜
今日スーパー行ったら意外と色んな種類の魚売ってて
1回も食べたことないようなのもたくさんあったから、もっと魚料理のレパートリー増やしたいなって思ったよ〜
とりあえずどの魚がいつ旬なのかはもうちょっと覚えようかなw
料理って楽しいね(o^^o)
話題:今日の夕ご飯
ダイソーに売ってる造花、季節ごとに変わるシリーズ毎回めちゃ可愛い
100均とは思えないクオリティ(°▽°)
紫陽花のやつは5月下旬くらいにトイレのドアに飾る〜
今はカーネーションなんだけど、それも可愛いョ
左下のやつは自分でちょっとアレンジしてから玄関に飾る予定(っ´ω`c)
昨日の夜ごはん
豚バラミルフィーユカツ
ビシソワーズ
イタ飯ガーリックライス
きゅうりの浅漬け
大根サラダ
今日の再現レシピは僕の元バイト先のイタ飯(°▽°)
ちなみにコレ実は簡単で、サフランライスにタコミート、フライドガーリック、バター、万ねぎ乗せて醤油たらすだけ(°▽°)
簡単だしめちゃ美味しい
まぁサフランがちょっと値段高いんだけどね、金よりグラム高いらしいw
豚バラミルフィーユカツは、ほんとそのままバラ肉5枚くらいと間にチーズ重ねて揚げるだけ(°▽°)
大葉も挟むとアクセントになって美味しいョ
彼氏のおじいちゃんが、市場で買った豚肉とか牛肉をしょっちゅうくれるんだけど(多い日は3日連続とかw)量も多くて(500g笑)さすがに毎日は食べきれなくて
でもこのカツにすると1パックすぐなくなるし、肉嫌いな僕でも食べれる(o^^o)
昨日は暑かったから冷たいスープときゅうりの浅漬けでサッパリしたよ(°▽°)
暑いの苦手だから今日くらいの気温がいいな〜
話題:今日の夕ご飯
