先日釣ってきた鯛は
お刺身用とあら汁用に保存中！

3匹目はもさばくの疲れて
鱗と内臓だけとったのを
保存していました

で、そのくそデカイやつを
豪快に煮付けにしましたよ


まな板サイズの特大の鯛だから
フライパンぎりぎりだし
煮汁もギリギリで
途中ひっくり返したり

でも肉と違ってすぐ火が通るし
身もふっくらほくほく
巨大な鯛の煮付けを
贅沢にも2人で食べきりました

もご飯おかわりしてたし
も普段魚なんて食べないのに
美味しくて食べ過ぎちゃった

岩塩でもいけるし、
生醤油でも美味しいし、
煮汁以外でも楽しめて
いいお土産になりました



カルシウムもたっぷりね
ベビちゃん元気に
おっきくなぁれ