昨日の夜ごはんは、こどもの日っぽく?ちらし寿司は面倒くさいから普通の巻き寿司とネギトロ丼、ピリ辛素麺だよー

この前、お寿司買った時にいちばん美味しかった帆立の巻き寿司を作ってみた
お刺身用の帆立と大葉を一緒に巻くだけなんだけど、帆立の量が多いからか太巻きみたいになってしまった(°▽°)
味はめちゃ美味しいョ
大葉がアクセントになってていい感じなのー

あと素麺は、今は亡きマッドシティの伊勢丹で昔食べたピリ辛素麺を再現してみた!
ひき肉と茄子を肉味噌みたいに炒めて、コチュジャンと唐辛子でピリ辛に(°▽°)
美味しすぎてたくさん食べすぎたわー
素麺って色んなアレンジができるからいいよね〜

食後はしっかり柏餅も食べたよ(о´∀`о)

話題:今日の夕ご飯