メガネプリンPart２

2013/04/12 22:51 :不思議の国のアリス
アリスの国の不思議なお料理 【レシピ本】


話題:レシピ本・料理本

茨城県古河市にて、レトロ雑貨を扱うお店『Re-Born』さんで、一風変わったレシピ本を購入しました☆


ジョン・フィッシャー作
『アリスの国の不思議なお料理』


不思議の国のアリスと鏡の国のアリスの作中に登場する料理を再現できるレシピ本です。


お飲みなさいスープ･お食べなさいケーキ･小石もどきケーキ･ハートの女王さまのジャムタルト

計３６種類ものレシピが掲載されています。



アリスマニアにとっては、なんともワクテカな一冊です
+ +
+∧＿∧
(Oﾟ･∀･)
(OﾟＵ Ｕ +
と＿_)_) +



しかし、難点が１つ…


中身はテニエルの挿し絵とアリスの物語。
料理の分量に作り方が書いてあるのですが…

残念ながら完成写真はありません…orz


つまりレシピ通りに作っても出来上がりの見た目がどうなるかは、貴方の創造力しだいってわけです☆(笑)

その方が一人一人の個性が出て面白いかもしれないですね


レシピを一つご紹介☆


【小石もどきケーキ】

強力粉1/2ﾎﾟﾝﾄﾞ…(225ｸﾞﾗﾑ)
塩･ﾅﾂﾒｯｸﾞ･ﾐｯｸｽｽﾊﾟｲｽ…各1つまみ
ﾊﾞﾀｰまたはﾏｰｶﾞﾘﾝ…4/1ﾎﾟﾝﾄﾞ(110ｸﾞﾗﾑ)
ｶﾗﾝﾄ、なければﾚｰｽﾞﾝ…2ｵﾝｽ(50ｸﾞﾗﾑ)
ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙやﾚﾓﾝﾋﾟｰﾙを細かく刻んだもの…1ｵﾝｽ(25ｸﾞﾗﾑ)
砂糖…3ｵﾝｽ(75ｸﾞﾗﾑ)
卵…1個
サラダ油…少々


�@粉をﾎﾞｰﾙにふるい入れる。
�A塩･ﾅﾂﾒｯｸﾞ･ﾐｯｸｽｽﾊﾟｲｽを加えよう。
�Bﾊﾞﾀｰを細かく刻んで�Aに加え、指先でﾊﾞﾀｰに粉をまぶすようにして、よく混ぜ合わせよう、細かいパン粉状になるまでよく混ぜるんだ。
�Cｶﾗﾝﾄ･ﾋﾟｰﾙ･砂糖を加える。
�D卵をﾌｫｰｸでほぐしてから�Cの生地に加えよう。
�E生地をよく混ぜ合わせる。生地がぱさつくようなら牛乳を1滴たらしてみるといい。
�F天板に油をひき生地を小石くらいの大きさに丸めてのせる。
�Gｵｰﾌﾞﾝを400ﾟF(200ﾟC､高温)ぐらいに熱し、15分ほど生地を焼く。
�Hそれから、このお菓子にふさわしい家を見つけよう。


↑最後の一行の必要性www
このレシピ本、毎回最後にいらん一言が添えられてて笑ってしまいます。
(*≧艸≦*)ﾌﾟｰ

そこがまた素敵☆

因みに私が購入したこの本は昭和53年の初版本です☆
定価1,000円をRe-Bornさんで780円で購入できました。


どうやら2004年に再版されているようですが、定価が1,800円に上がってしまっています。


初版本を780円で買えたのは幸運ですね。
Re-Bornさんに感謝感謝☆

(*0ω＜人)☆









ｂ ｏ ｏ ｋ ｍ ａ ｒ ｋ

ｐ ｒ ｅ ｖ ｎ ｅ ｘ ｔ